泸州老窖六年窖头曲

泸州老窖六年窖——浓香型白酒

2016年,泸州老窖因为标注不规范,被消费者告上法庭。之后没多久,六年陈逐步改名为六年窖。 六年窖是浓香型白酒,根据泸州老窖的节操,是否纯粮存疑,下文继续考证。 这款酒闻起来有泸系特有的香气,只是入口烈,落口甜,香气淡,回味短。 是不是看到落口甜,感觉还不算太差?关键是这个酒越喝越甜腻。 如果你喜欢香甜的浓香,可以试一下这款酒。 外包装很一般,红黄搭配,有点花哨,包装看起来没有档次,不过泸州用这种
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2016年,泸州老窖因为标注不规范,被消费者告上法庭。之后没多久,六年陈逐步改名为六年窖。

六年窖是浓香型白酒,根据泸州老窖的节操,是否纯粮存疑,下文继续考证。

这款酒闻起来有泸系特有的香气,只是入口烈,落口甜,香气淡,回味短。

是不是看到落口甜,感觉还不算太差?关键是这个酒越喝越甜腻。

如果你喜欢香甜的浓香,可以试一下这款酒。

泸州老窖六年窖头曲

外包装很一般,红黄搭配,有点花哨,包装看起来没有档次,不过泸州用这种包装已经有年份了。

酒瓶风格和外包装差不多红黄搭配,看起来没有档次,不过6棱的设计还不错挺有设计感。

用以下6步测试一下:

  1. 执行标准号GB/T10781.1(优级),国家浓香型白酒标准;配料表,水、高粱、小麦,没有食用酒精、液态法白酒,应该是纯粮酒。
  2. 酒花,摇晃酒瓶后酒花较为丰富,消散速度中等(是纯粮酒该有的特征),酒越好酒花消散越慢。
  3. 闻香,闻起来有泸州老窖特有的甜香味,没有很重的酒精味,也不刺鼻,(是纯粮酒该有的特征)。
  4. 兑水,加入白开水后酒液立刻变浑浊,但很快又变得比较清澈,只有少许絮状物(是纯粮酒该有的特征)。
  5. 手心揉搓,倒少许到手掌心,先用手捻一点,两指揉搓,酒液粘稠度一般,有丝滑的感觉,略有涩感,再用掌心揉搓,初闻有点刺鼻,只有少许酒糟粮香味,几分钟待酒精挥发后再闻酒糟味较为明显,有淡淡的粮香味(是纯粮酒该有的特征)。
  6. 火烧法,少许酒倒在桌面燃烧,熄灭后闻起来有浓浓的酒糟味,燃烧后的剩余酒液尝起来酸中带甜(是纯粮酒该有的特征)。

经以上六步判断,泸州老窖六年头曲52度纯粮酒无疑。

泸州老窖六年窖

泸州老窖六年窖,入口绵柔,甜香喝起来很顺,喜欢喝绵柔型酒的朋友可以选择,有点辣舌头,这一点我觉得有点遗憾,这么绵柔的一款酒,竟然出现辣舌头的感觉,实在不应该啊,不过绵柔甘甜中加入一些辣无疑也是一种点缀,丰富我们的口感,不知道厂家是否是这样考虑的。没有那种爆香的感觉,回味有点辣,粮香味较淡,层次较为单一,味道不丰富,不够醇厚。好酒与一般的酒区别就在于回味是否醇厚绵长,层次够不够丰富,个人觉得这款酒在这方面做的是不够的。

总的来说,包装一般,不太适合送礼,自饮还可以。喜欢绵柔甘甜型口感的酒友可以选择这款酒,味道不够醇厚,层次不丰富,粮香味淡,喜欢品酒的酒友就不要选这款酒了,价格方面,这款酒市场售价一般是100左右,活动买的话50左右也能到手(看运气),个人觉得这个酒如果50-60左右就比较值适合做日常口粮酒,100的话略贵。总体来讲这酒还行吧。

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