普郎

普通郎酒——酱香型白酒

说到郎酒,汪俊林回归后,老郎酒事业部解散。紫砂郎、2002、1956、1898相继死于非命。 如今郎酒低端仅剩普郎一根独苗,时不时的还传出要掐死它的言论。好在它现在还活着,但价格硬的一B。 当年低端郎的酸与普王的苦,并称酱香二奇葩。只是如今王子不那么苦了,普郎也没那么酸了,就像董酒没那么臭了一样,大家都在妥协。 郎酒酱味没王子重,回味也没王子香,还有一丝淡淡的浓香气息,但胜在入口的刹那芳华。王子如
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普郎

说到郎酒,汪俊林回归后,老郎酒事业部解散。紫砂郎、2002、1956、1898相继死于非命。

如今郎酒低端仅剩普郎一根独苗,时不时的还传出要掐死它的言论。好在它现在还活着,但价格硬的一B。

当年低端郎的酸与普王的苦,并称酱香二奇葩。只是如今王子不那么苦了,普郎也没那么酸了,就像董酒没那么臭了一样,大家都在妥协。

郎酒酱味没王子重,回味也没王子香,还有一丝淡淡的浓香气息,但胜在入口的刹那芳华。王子如金庸不疾不徐,缓缓道来;郎酒如古龙急若闪电,一招定胜负。喝酱香,郎酒是绕不开的路。

郎酒,出自四川省古蔺县二郎镇,中国国家地理标志产品。

郎酒地处赤水河畔二郎镇,地处酱香白酒酿造优质地带。赤水河自古有“美酒河”之称,孕育了中国许多酱香白酒,如茅台、青花郎等。此外郎酒还拥有世界上最大的自然储酒溶洞——天宝洞,醇化生香,陈化老熟。

郎酒的特色是“酱香突出,醇厚净爽,幽雅细腻,回味悠长,空杯留香久”。它在酿制过程中,虽按茅台酒的工艺,但其味道又不同于茅台酒的酱香,香气较之更馥郁、更浓烈,有“浓中带酱”的味道。因此有人曾赋赞:“蜀中尽道多佳酿,更数郎酒回味长”。

郎酒香型素有“一树三花之称”指的是浓香型,酱香型,兼香型。这也是为数不多的同时能够生产三种香型白酒的企业。

郎酒厂位于赤水河中游的四川省古蔺县二郎镇,西距县城四十五公里,与上游隔河相望的贵州茅台村相距只有四十公里。二郎镇依山傍水,青石砌成的梯形街面两旁的店铺直通河边二郎滩渡口,水路可通舟。这里气候温湿,土壤黄红相间,盛产优质红高粱,当地人称为“古蔺高粱”或是“本地高粱”,同时也盛产郎酒制曲所用小麦,酿酒原料丰富。气温有利于霉菌、酵母菌等酿酒微生物的繁殖,具有优良的酿酒客观自然条件。

郎酒采用龙洞山泉水——郎泉水酿造,经有关部门测试,结果证明:取自深山1000米以下之天然龙洞山泉水是天然优质矿泉水,透明无味,PH值适中,硬度小,富含矿物质:钙、镁、钾、钠、偏硅酸等,是优良的矿泉水和酿酒用水。

储藏郎酒的天宝洞、地宝洞,是世界最大的天然白酒酒库。洞内冬暖夏凉,常年保持摄氏19—21度的恒温,在洞内藏酒,有利于酒体醇化,挥发的酒分子,附着在洞壁上,日积月累,已形成了厚厚的酒苔。这不仅有利于酒菌的繁衍生息,更可以使新酒的醇化老熟加快。

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