绿瓶西凤

绿瓶长脖西凤——凤香型白酒

绿瓶西凤,凤香型,西凤嫡系的最后一丝颜面。 这款酒喝起来清不清,浓不浓,口感爆、裂、冲,就像老陕一样生冷蹭倔。如果你到此放弃,那是与它无缘。 如果你能忍住,那你仔细品品,能不能感受到一股淡淡的,类似豌豆黄的清香?还有一股淡淡的窖香?甚至两种香气混合而成的那种若有若无的蜜香? 没感受到?好吧,算我没说。 总而言之,这是款凤香比较纯正的酒,只是太粗糙,让人难以接受。 如果你没试过凤香,建议试试。反正又
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绿瓶西凤

绿瓶西凤,凤香型,西凤嫡系的最后一丝颜面。

这款酒喝起来清不清,浓不浓,口感爆、裂、冲,就像老陕一样生冷蹭倔。如果你到此放弃,那是与它无缘。

如果你能忍住,那你仔细品品,能不能感受到一股淡淡的,类似豌豆黄的清香?还有一股淡淡的窖香?甚至两种香气混合而成的那种若有若无的蜜香?

没感受到?好吧,算我没说。

总而言之,这是款凤香比较纯正的酒,只是太粗糙,让人难以接受。

如果你没试过凤香,建议试试。反正又不贵,万一喜欢呢。

西凤酒,陕西省凤翔县特产,中国国家地理标志产品。

西凤酒古称秦酒、柳林酒,是产于凤酒之乡的陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇的地方传统名酒,为中国四大名酒之一。始于殷商,盛于唐宋,已有三千多年的历史,有苏轼咏酒等诸多典故。西凤酒无色清亮透明,醇香芬芳,清而不淡,浓而不艳,集清香、浓香之优点融于一体,以“醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长”和“不上头、不干喉、回味愉快”的独特风格闻名。

2003年9月国家质检总局正式批准对西凤酒实施原产地域保护并告示全国。2004年5月,国家质检总局和国家标准化委员会发布了《原产地域保护产品西凤酒》国家标准,并于7月1日起,开始正式实施。

2003年09月24日,原国家质检总局批准对“西凤酒”实施原产地域产品保护。

西凤酒是中国“凤香型”白酒的典型代表,具有“凤型”酒的独特风格,清而不淡,浓而不艳,以“醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长”和“不上头、不干喉、回味愉快”的独特风格被世人称颂。它把清香型和浓香型二者之优点融为一体,香与味、头与尾和调一致,属于复合香型的大曲白酒。

西凤酒的特点是:酒液无色,清澈透明,清芳甘润、细致,入口甜润、醇厚、丰满,有水果香,尾净味长,为喜饮烈性酒者所钟爱。

凤香型白酒无色透明、无悬浮物、无沉淀,蜜香秀雅,具有以乙酸乙酯为主体,一定量已酸乙酯为辅的复合香气,醇厚丰满、甘润挺爽,尾净悠长。是以粮谷为原料,经固态发酵、蒸馏、贮存、勾兑而成的,凤香型白酒是以乙酸乙酯为主,已酸乙酯为辅的复合香气的蒸馏酒。其工艺特点为新窖泥发酵,发酵期短(一般14天),酒海贮存:“酒海”是用柳条编的大型血料纸酒篓,用来贮酒,贮存3年后勾调出厂。

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